•星期三, 十一月 21, 2012
有一阵子身边的朋友和网友都在谈自己做Tortilla Wrap (玉米餅包)，让我这个很喜欢吃Subway Wrap的我也很想买来試。
结果我真的做到了，买了一包Tortilla Wrap饼皮回来。效果是不错的，但是还是比不上Subway Wrap的味道。
一包Tortilla Wrap饼皮有八片，我做了两次后还剩下3片收在冰箱里。
有一天看见Vicky说Tortilla Wrap饼皮也可以拿来当芘萨饼皮用，所以我又再有样学样。
去乐购买了材料，自己动手。
材料：
乳酪碎 Shredded cheese
无仔黑橄榄 Black pitted olive
罐头凤梨 Canned pineapple
罐头蘑菇
罐头蘑菇
青椒 Capsicum
红柿子 Tomato
黑胡椒粉 Black Pepper
紫蘇葉 Basil leaves
番茄酱 Tomato paste (for pasta use)
芝士醬 cheese spread
做法还真简单，小孩都会。把所有蔬菜材料洗净后切丁备用。
预热烤箱之际，取出Tortilla Wrap饼皮，先在饼皮上涂上芝士醬和番茄酱， 然后把材料均匀的洒在饼皮上。
铺好后就放入预热烤箱里，190 - 200度烘烤大概15分钟，直至芝士溶化呈金黄色泽。
因为材料和芝士已经有味道，不需要添加调味料，原汁原味。
烘烤出来的芘萨真的很香很好吃，薄薄的饼皮就好象Thin Crust，周边还脆脆的。
我敢说这芘萨比得上芘萨店的呢。
铺好了，送进烤箱之前：
烤出来之后：
这简单容易的芘萨做法真的是值得推荐，
8 爱的留言:
哇．．．看起来很好吃．．．我要吃一片;)
不錯哦！
很有卖相！
我想要做很久了，但懒虫还在！
Bteng, 好啊，你来，我请你吃。
Jsky, 这个真的很容易做，就是给懒人用的做法了。比起做蛋糕，还是煮三菜一汤容易得多。
SH, 很快就做！之前找不到比萨底！后来终于在 Cold Storage 找到了！
嗯卖相很好又容易做。孩子们一定爱。
淑惠，我的下个月槟城之旅。。。有可能取消了。老公很忙，暂时走不开。假如他延期，我再通知你;)
好的，决定了再通知我吧。