•星期四, 二月 28, 2013
偶尔家里剩下一大一小，我就会懒得为两个人煮饭菜那么麻烦，
有时我会很想吃快熟面，却坚持不让孩子吃这么不营养的食物。
这样的时候，意大利通心粉是给孩子的其中一种好选择。
昨晚，我就给哲哲煮了这么一盘意大利通心粉，
平时可以准备收藏的材料：
动物形状通心粉
cream cheese
carbonara paste
蘑菇或其他孩子爱吃的配料
鲜奶
起司碎
起司粉
橄榄油
调味
做法：
先把通心粉放入热水中煮至软熟捞起，不要煮得太过软。
用平底锅热一热些许橄榄油，然后加入材料（蘑菇之类）炒香，
喜欢味道重一点的，可以添加黑胡椒粉和basil leave等等。
可以随个人喜好加添一点水，还有调味料。
酱汁溶化混合后就可以上碟。然后洒上起司粉和起司碎。
哲哲很爱吃这一道牛奶味浓厚的意大利通心粉，
平时吃东西都很慢的他，可以大口的吃完一大盘通心粉。
这个意大利通心粉，还可以做一点变通，变成Cheese Bake。
如果是Cheese Bake，我会加马铃薯块和萝卜块，炒好后倒入烘盘，
乳酪有很多种，烘Cheese Bake的其中一种选择是Brie。
铺好后放入烤箱烘大概15分钟，
煮这样的一餐，比起劳师动众的三菜一汤来得容易多了。
4 爱的留言:
很可爱的动物形状通心粉。
很班耐！
我啊， 不绎西餐！很差！
不错哦！谢谢分享。
我可以order一碗吗？？？我家的老公和女儿。。。只能接受中餐式。。。所以我永远都要为他们准备三菜一汤。。。显！！