•星期三, 二月 03, 2010
对于我国人来说,辣椒酱是很普遍的酱料,家喻户晓,每一家都必备的。无论是吃西餐也好,马来餐也好,中餐也好,都会很容易看到辣椒酱。
去法国时,有几次我们去吃快餐,看见薯条就很自然的想到辣椒酱。但是,餐厅上下前后都找不到辣椒酱。还好我们没有傻到向服务员讨辣椒酱,要不然那个服务员肯定以为是语言上的障碍,听不懂我们要的是什么。
去英国时也一样,去Tesco的酱料部找不着辣椒酱,去吃汉堡也没有辣椒酱供应。他们只有美奶兹,尝试以薯条点美奶兹,味道也不错,另外一种风味。但是偶尔还是想念辣椒酱。
去香港吃点心,我很喜欢点饺子和锅贴,配着锅贴送上来通常的都是黑醋。当我看见锅贴时,我又很自然的想起辣椒酱,觉得锅贴点辣椒酱应该更好吃吧?
爱吃辣的我,无时无刻都会想到小辣椒。如果出门在国外,上馆子吃炒面时,也会很想问一问服务生有没有小辣椒。但是每每都是怕被取笑而忍下了。
去到国外见识后,才知道原来辣椒酱是我国的特色,如果有一天我被逼在国外留住一段时日的话,我一定要带一瓶辣椒酱过去,一解思乡之情。
去法国时,有几次我们去吃快餐,看见薯条就很自然的想到辣椒酱。但是,餐厅上下前后都找不到辣椒酱。还好我们没有傻到向服务员讨辣椒酱,要不然那个服务员肯定以为是语言上的障碍,听不懂我们要的是什么。
去英国时也一样,去Tesco的酱料部找不着辣椒酱,去吃汉堡也没有辣椒酱供应。他们只有美奶兹,尝试以薯条点美奶兹,味道也不错,另外一种风味。但是偶尔还是想念辣椒酱。
去香港吃点心,我很喜欢点饺子和锅贴,配着锅贴送上来通常的都是黑醋。当我看见锅贴时,我又很自然的想起辣椒酱,觉得锅贴点辣椒酱应该更好吃吧?
爱吃辣的我,无时无刻都会想到小辣椒。如果出门在国外,上馆子吃炒面时,也会很想问一问服务生有没有小辣椒。但是每每都是怕被取笑而忍下了。
去到国外见识后,才知道原来辣椒酱是我国的特色,如果有一天我被逼在国外留住一段时日的话,我一定要带一瓶辣椒酱过去,一解思乡之情。






8 爱的留言:
我也是嗜辣一族咧。。无辣不欢。。
每次回乡,采购辣椒酱是必做之事。
我的家人到餐馆用餐时,都会和侍应生要一碟小辣椒,我们都爱辣之人,呵呵!
有的人出国旅行,也带辣椒酱去。
哈哈还是自己备带吧。
個人覺得大馬人的味蕾都被辣椒醬或其他重口味的醬料給破壞掉了~所以很常吃不出食物的真味道~
不過~說回來~其實我也是辣椒醬的擁護者~哈哈哈 :P
只是開始有減少了~ ^^
有人出国带sambal belacan去,不敢笑人家,被分到一点已很感恩,真的.
每次我外婆去中国旅行时,一定会煮虾米辣椒,带去。而且还是带很多,和团友们一起分享。整团团友都很开心。