•星期三, 五月 04, 2011
感谢美锭特地遥寄了给我这么一本很好用的孟老师- 100道小蛋糕的食谱。原以为没烤箱, 不知道什么时候才派得上用场。现在终于可以好好利用它啦。
星期六,我开始要以新烤箱尝试烘蛋糕。我从最前面一页翻到最后一页,最后选了绿茶小蛋糕。依照食谱,做出来的量就只有4杯。想到孩子也许不爱吃绿茶红豆,而且四杯那么少,我又继续烘一个蜂蜜小蛋糕,成品也不过5个。
就这样,我一口气烘了九粒简易的小蛋糕。从外表来看,还蛮成功的。如果谈味道的话,就普普通通罢了。第一次有这种效果,对我来说已经很不错。
那一天早上,我们就以小蛋糕当早点,一下子就把所有蛋糕都吞进肚子里了。
有100道那么多选择,我还有好多个小蛋糕可以尝试,继续烘焙。






5 爱的留言:
你今天可以上网啊???
呵呵,很开心你有机会用到它!推荐给你,孟老师的marble cake,很不错的食谱!
喔我四周的朋友都在吹烘焙风,搞到我心思思呵呵。你的小蛋糕看来很好吃。
加油加油,孟老师的小蛋糕都不错哦!
所以你可以理解为何我烘焙的那么密咯!!! 哈哈哈!
量太少了啦,可以加倍食材,弄多幾個才不會浪費時間嘛,哈!